2021-2023年广东省主推技术。苦瓜是多次采收的蔬菜作物，过多的氮肥投入不仅会导致源库失衡，还引起资源浪费，引起化肥面源污染风险；过低的氮肥又降低产量，减少采摘次数。氮素根层调控是针对不同气候和土壤条件下的养分损失特征，综合考虑作物-土壤养分供求特征及各组分相互关系，阻控氮肥损失的有效途径，在阻控粮食作物和保护地蔬菜硝酸盐淋洗方面发挥了重要作用。在山东寿光、莱阳和北京郊区等地的蔬菜栽培体系中，降低氮肥用量30%-50%，阻控氮素损失45%-64%。然而，在热带亚热带周年蔬菜露地种植体系中，受到降雨等气候环境影响，单纯的基于Nmin方法降低氮肥用量后往往伴随着减产风险。因此，在适时适量的“根层氮素供应”基础之上，应当进一步配合其它辅助措施，避免减产损失，推进化肥减施增效。